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  Noms communs:   Menthe, menthol, menthe anglaise, menthe sauvage, sentebon
  Nom botanique:   Mentha x piperita (famille des labiées ou lamiacées)
  Noms Anglais:    Peppermint
 
  Partie utilisée:   Parties aériennes récoltées juste avant la floraison (parties aériennes fleuries                   pour l'huile essentielle)
  Habitat et origine: Résultant d'une hybridation entre la menthe aquatique (mentha aquatica) et la                 menthe verte (mentha spicata), on pense qu'elle est originaire du Moyen-Orient.
 Indications:

• usage reconnu: -par les feuilles:  la menthe poivrée soulage les spasmes gastro-intestinaux et                                  biliaires, les flatulences, la gastrite et l'entérite.


• usage traditionnel:  La menthe favorise la digestion; soulage les nausées; calme la douleur;                       traite les infections des voies respiratoires et gastro-intestinales, l'eczéma                   et l'insuffisance hépato pancréatique.

  Posologie:

• Usage interne:  pour les troubles digestifs, on peut utiliser une infusion: 

                                                                     - 1 cl à soupe de feuilles séchées dans 150 ml d'eau bouillante durant                          10min. Prendre 3 à 4 tasses par jour entre les repas.